Blog

Chladné rána a sychravé počasie si žiadajú raňajky, ktoré telo nielen zasýtia, ale doslova ho objímu teplom a vyživia zvnútra. Pohánka lámanka je v tradičnej kuchyni cenená pre svoju silnú schopnosť prehriať stred tela, spevniť cievy a zahnať pocit vnútornej ťažoby. V spojení s prirodzenou sladkosťou sušených fíg, marhúľ, ďatlí a hrejivými tónmi kardamónu so škoricou vzniká miska plná čistej energie, ktorá povzbudí krvný obeh a dodá vám vyrovnanú silu na celý deň. Liečivá syn

Keď sa dni začnú skracovať a chladné rána so sebou prinášajú prvé pocity sucha v hrdle či únavy, naše telo prirodzene volá po hrejivej a výživnej strave. V dietetike klasickej činskej medicíny neexistuje jemnejší a zároveň hlbšie pôsobiaci liek než pomaly varená obilná kaša congee (v čínštine známa ako čchou). Spojenie ryže, starodávneho amarantu, sezónnych hrušiek a voňavých korenín vytvára dokonalú rovnováhu, ktorá zahreje tráviaci oheň, dodá dlhotrvajúcu energiu a vyživí

Keď vonku vládne chlad, vlhko a telo zápasí s únavou či spomaleným trávením, najlepším liekom býva miska teplej, poctivej stravy. Slaná kaša congee obohatená o reďkovku Daikon, koreňovú zeleninu, riasu a fermentovanú miso pastu predstavuje dokonalé spojenie výživy a jemnej očisty. Zahreje stred tela, podporí funkciu pľúc a pomôže rozhýbať stagnujúce črevá bez akejkoľvek ťažoby v žalúdku. Balzam pre trávenie a čisté dýchacie cesty V dietetike klasickej čínskej medicíny sa dlho

V rýchlom tempe všedných dní často hľadáme zložité elixíry mladosti a exotické superpotraviny, no skutočná regenerácia sa ukrýva v absolútnej jednoduchosti. Ryžové congee s čiernym sezamom predstavuje dokonalé spojenie pomaly uvoľnenej energie zo zrna a hlbokej tonizačnej sily semienok, ktoré vracajú telu vitalitu, prehrievajú stred a dopĺňajú tekutiny tam, kde vzniklo sucho. Hlboká výživa pre krv, obličky a trávenie Zatiaľ čo samotná biela ryža dlhým varom harmonizuje Žalúdo

Hľadáte ideálne jedlo, ktoré vás nielen zasýti, zahreje, ale aj energeticky podporí? Toto rizoto s pečenou zeleninou a quinoou je skutočným balzamom pre vaše vnútro. Je to synergické spojenie, ktoré podľa CCM silne tonizuje vitálnu energiu (Qi) a zahrieva Yang. V tomto článku si nielen predstavíme recept, ale sa aj podrobne pozrieme na to, ako každá zložka prispieva k vášmu zdraviu. Prečo zkúsit’ vymenit’ klasickú ryžu za quinou? Quinoa, často nazývaná „zlato Inkov“, je v pos

Jeseň je čas spomalenia, zberu síl a prípravy na zimu. Podľa čínskej medicíny prospieva, keď sa naladíme na rytmus prírody: jeme teplejšie jedlá, viac odpočívame, jemne sa hýbeme a staráme sa o pľúca. Nižšie nájdeš prehľadne usporiadané tipy, ako to urobiť jednoducho v bežnom živote. Čínska medicína hovorí, že ak chceme mať energiu a vitalitu, je dobré prispôsobiť životný štýl každému ročnému obdobiu – jedlo, spánok, pohyb aj prácu s emóciami. V jeseni sa oplatí upraviť denný

Jeseň je ideálnym obdobím, kedy sa môžeme naladiť na pomalšie tempo, posilniť pľúca a dodať telu novú energiu. Jemný pohyb a hlboký dych sú kľúčom k silnej imunite aj vnútornému pokoju. V článku ti ukážem, ako môžeš jednoduchými cvičeniami a dychovými technikami podporiť svoje zdravie a prežiť jeseň vo zdraví. Prečo na jeseň potrebujeme jemnejší pohyb Chladnejšie počasie priamo láka ísť sa nadýchať sviežeho vzduchu. Ale pozor – na jeseň je dobré voliť jemné formy pohybu. Nami

Jeseň je obdobím spomalenia a návratu dovnútra. Príroda sa ukladá k odpočinku a naše telo potrebuje to isté – menej zhonu, viac pokoja a výživy. V čínskej medicíne patrí jeseň k fáze Kovu a jej orgánmi sú pľúca a hrubé črevo. Aby sme ich ochránili a pripravili sa na zimu, je dôležité prispôsobiť stravu sezóne: jesť teplé, výživné a hydratačné jedlá, ktoré zahrejú, vyživia a podporia obranyschopnosť. Prečo je dôležité prispôsobit’ jedálniček jeseni Naša energia (qi) sa prirodz