Zima je obdobím ticha, spomalenia a návratu k sebe. V klasickej čínskej medicíne je spojená s elementom Vody a s orgánmi Ľadvin a Močového mechúra. Práve spôsob, akým sa v zime stravujeme, rozhoduje o tom, koľko sily, vitality a pokoja si ponesieme do ďalších mesiacov. Zimná strava má byť hrejivá, výživná a hlboko posilňujúca – ako miska tepla, ktorá chráni náš vnútorný oheň. Zimná strava: výživa z vnútra Prvý krok k zimnej harmónii a vitalite spočíva v kuchyni – je potrebné

Ryža sprevádza ľudstvo tisíce rokov. V klasickej čínskej medicíne má výnimočné postavenie – ako obilnina, ktorá prináša rovnováhu, jemné uzemnenie aj hlbokú výživu. Jej chuť je jednoduchá, no účinky sú široké ako ryžové polia po letnom daždi. Poďme sa spolu ponoriť do jej múdrosti a pochopiť, prečo ju staré čínske texty nazývajú kráľovnou obilnín. Ryža – dar, ktorý živí polovicu planéty Ryža je jednou z najpoužívanejších obilnín na svete. V Ázii sa pestuje viac než 6000 rokov

Tri poklady života – Jing, Qi a Shen – sú ako plameň, ktorý držíme vo svojom vnútri. V starodávnej múdrosti klasickej čínskej medicíny sa hovorí o troch pokladoch – esencii Jing, energii Qi a duchu Shen. Sú to piliere, na ktorých stojí náš život, zdravie aj vedomý rozvoj. Ich rovnováha je kľúcom k dlhovekosti, vitalite a duševnej pohode. Ako tieto tri poklady fungujú, čo ich oslabuje a ako ich môžeme posilňovať v bežnom živote? Život ako sviečka: starobylá metafora troch pokl

Jeseň je čas spomalenia, zberu síl a prípravy na zimu. Podľa čínskej medicíny prospieva, keď sa naladíme na rytmus prírody: jeme...

Jeseň je ideálnym obdobím, kedy sa môžeme naladiť na pomalšie tempo, posilniť pľúca a dodať telu novú energiu. Jemný pohyb a hlboký dych...

Jeseň je obdobím spomalenia a návratu dovnútra. Príroda sa ukladá k odpočinku a naše telo potrebuje to isté – menej zhonu, viac pokoja a...

Táto polievka je nielen chutná a krémová, ale zároveň aj veľmi výživná a ľahko stráviteľná. Tekvica Hokaido spolu s červenou šošovicou...

Element Zeme je v Klasickej čínskej medicíne centrom, zdrojom výživy a harmónie. Predstavuje našu stabilitu, ukotvenie a schopnosť...

Moderná výživa často kladie dôraz na kalórie, pomer makronutrientov či glykemický index. Hoci má svoje miesto, z pohľadu liečebnej...

Obilné kaše nie sú len obyčajné raňajky. V klasickej čínskej medicíne predstavujú pilier výživy a liečebného procesu. Prečo sú také...

6. časť série o patogénoch z pohľadu Klasickej čínskej medicíny Chlad je zákerný patogén klasickej čínskej medicíny. Vplýva na trávenie,...

5. časť série o patogénoch z pohľadu Klasickej čínskej medicíny Sucho nie je len pocit smädu či suché pery. Z pohľadu čínskej medicíny...