Blog

Chladné rána a sychravé počasie si žiadajú raňajky, ktoré telo nielen zasýtia, ale doslova ho objímu teplom a vyživia zvnútra. Pohánka lámanka je v tradičnej kuchyni cenená pre svoju silnú schopnosť prehriať stred tela, spevniť cievy a zahnať pocit vnútornej ťažoby. V spojení s prirodzenou sladkosťou sušených fíg, marhúľ, ďatlí a hrejivými tónmi kardamónu so škoricou vzniká miska plná čistej energie, ktorá povzbudí krvný obeh a dodá vám vyrovnanú silu na celý deň. Liečivá syn

Keď vonku vládne chlad, vlhko a telo zápasí s únavou či spomaleným trávením, najlepším liekom býva miska teplej, poctivej stravy. Slaná kaša congee obohatená o reďkovku Daikon, koreňovú zeleninu, riasu a fermentovanú miso pastu predstavuje dokonalé spojenie výživy a jemnej očisty. Zahreje stred tela, podporí funkciu pľúc a pomôže rozhýbať stagnujúce črevá bez akejkoľvek ťažoby v žalúdku. Balzam pre trávenie a čisté dýchacie cesty V dietetike klasickej čínskej medicíny sa dlho

V rýchlom tempe všedných dní často hľadáme zložité elixíry mladosti a exotické superpotraviny, no skutočná regenerácia sa ukrýva v absolútnej jednoduchosti. Ryžové congee s čiernym sezamom predstavuje dokonalé spojenie pomaly uvoľnenej energie zo zrna a hlbokej tonizačnej sily semienok, ktoré vracajú telu vitalitu, prehrievajú stred a dopĺňajú tekutiny tam, kde vzniklo sucho. Hlboká výživa pre krv, obličky a trávenie Zatiaľ čo samotná biela ryža dlhým varom harmonizuje Žalúdo