top of page

Blog
Vyhľadávanie


Zázvorový zákvas „Ginger Bug“ – Fantastická alternatíva divokého kvasenia
Čo robiť, keď sezóna jedlých kvetov skončí, no vy túžite po nekončiacom prísune živých, perlivých a osviežujúcich limonád? Založte si na kuchynskej linke vlastný zázvorový štartér. Naučíme vás, ako skrotiť divoké kvasinky a premeniť akékoľvek letné ovocie, bylinky či voňavý čaj na zdravý šumivý drink pre celú rodinu. Leto je z pohľadu klasickej čínskej medicíny obdobím spojeným s elementom Ohňa. Je to čas radosti, dlhých aktívnych dní a nesmiernej prírodnej hojnosti. Naše tel


Fermentované limonády z jedlých kvetov a byliniek: Živé osvieženie pre letné dni
Túžite po osviežujúcom letnom drinku, ktorý pohladí vaše chuťové poháriky a zároveň urobí radosť vášmu mikrobiómu a zažívaniu? Vymeňte kupované sýtené nápoje za kúzlo divokej fermentácie. Objavte, ako premeniť obyčajnú bazu, medovku či mätu na perlivý šumivý živý nápoj, ktorý schladí vnútorné teplo a udrží vaše telo v dokonalej letnej harmónii. Leto je z pohľadu klasickej čínskej medicíny obdobím najvyššej aktivity, kedy v prírode pulzuje čistá energia Ohňa. Príroda nám v tom
bottom of page
.png)