Blog

Túžite po osviežujúcom letnom drinku, ktorý pohladí vaše chuťové poháriky a zároveň urobí radosť vášmu mikrobiómu a zažívaniu? Vymeňte kupované sýtené nápoje za kúzlo divokej fermentácie. Objavte, ako premeniť obyčajnú bazu, medovku či mätu na perlivý šumivý živý nápoj, ktorý schladí vnútorné teplo a udrží vaše telo v dokonalej letnej harmónii. Leto je z pohľadu klasickej čínskej medicíny obdobím najvyššej aktivity, kedy v prírode pulzuje čistá energia Ohňa. Príroda nám v tom

Jar je aj obdobím, kedy nám samotná príroda ponúka svoje najsilnejšie nástroje na očistu vo forme divo rastúcich byliniek. Tieto dary našich lúk a záhrad dokážu cielene regenerovať tkanivo pečene, rozhýbať stagnujúcu žlč a prečistiť našu krv po dlhej zime. Prví poslovia jari: Detox a tonizácia krvi Hneď ako sa pôda prebudí, vyrastajú bylinky, ktoré sú pre jarný reštart kľúčové: Púpava lekárska (listy): Čaj z púpavových listov je výborným prostriedkom na celkovú detoxikáciu or