Ako prežit' leto v rovnováhe bez únavy a prehrevania?

Leto je obdobím radosti, slnka a žiary – no zároveň aj veľkej záťaže pre náš organizmus. Podľa klasickej čínskej medicíny ide o energiu ohňa, ktorá prirodzene zahrieva nielen prírodu, ale aj naše telo. Ako sa stravovať, aby sme si udržali dostatok energie, ochránili svoju krv a zvlhčujúce tekutiny (Yin) a vstúpili do jesene v rovnováhe a sile?

Leto – obdobie ohňa a horúčosti

Podľa učenia dietetiky Klasickej čínskej medicíny (CCM) sa počas letných mesiacov zvyšuje vnútorné teplo a telo sa otvára smerom von – cez potenie, uvoľňovanie pórov a aktivitu. Tento prirodzený proces však zároveň oslabuje naše vnútorné zvlhčujúce zložky – Yin, krv a telesné tekutiny.

Ak ich počas leta nedopĺňame správnou výživou, môže to viesť k príznakom ako je únava, podráždenosť, sucho v ústach, vyčerpanosť, problémy s pokožkou alebo aj nespavosť. Letná výživa preto hrá zásadnú rolu v podpore nášho zdravia a prevencie.

Potraviny, ktoré podporujú rovnováhu

Obilniny

V lete je ideálne zaradiť do jedálnička ľahké ranné kaše – napríklad z jačmeňa, pšenice jednozrnky či dvojzrnky, žita, pohánky, polenty alebo dlhozrnnej ryže.

Tieto obilniny vyživujú Yin, posilujú krv a pritom nezaťažujú trávenie.

Zelenina a ovocie

Uprednostňujeme zeleninu s ochladzujúcim alebo osviežujúcim účinkom: uhorky, cukinu, špenát, čínsku kapustu, paradajky, brokolicu, reďkovky či všetky šaláty.

Z ovocia sú v lete ideálne: červený a žltý melón, jablká, hrušky, hrozno, mango či ananás.

Potraviny na posilnenie krvi

Na posilnenie krvi sú výborné zeleninové polievky, mysopolievky, ale aj jemne kyslé potraviny, ktoré zabráňujú strate fluid, napríklad jablka, marhule, višne, greb, maliny, ostružiny, paradajky, cukina.

Skvelým pomocníkom sú aj jemne kvasená zelenina (pikles), kvalitné octy, ktoré podporujú zvhlčenie organizmu a obnovu tekutín.

Morské riasy

Morské riasy (najmä kombu, nori, wakame) sú vynikajúcim zdrojom minerálov a pomáhajú organizmu zvládať horúčavy i podporiť detoxikáciu. Zároveň posilňujú krv a vyživujú yin.

Nezabúdajme na hydratáciu a bylinky

Dostatočný príjem tekutín je základ. Okrem vody si môžeme dopriať aj čaje zelený, bielý čierny, čaj z ostružinových listov, harmančeka alebo chryzantémi, ktoré prečisťujú horúčosť alebo žihlávy, ktorá posilňuje obnovu krvi.

Tieto nápoje pomáhajú nielen ochladiť organizmus, ale aj obnoviť potrebné tekutiny, ktoré sa počas potenia strácajú.

Strava ako prevencia aj liečba

Správne nastavený letný jedálniček pomáha nášmu telu zvládnuť horúčavy, chráni dôležité zložky ako krv a tekutiny a zároveň nám dodáva energiu potrebnú na prechod do ďalších ročných období.

Ak ťa zaujíma, ako si nastaviť stravovanie nielen v lete, ale počas celého roka podľa princípov čínskej dietetiky, môžeš si prečítať ➡️ Čo znamená Liečebná dietetika čínskej medicíny - a čo všetko toto učenie v sebe zahŕňa.

Zaži leto v ľahkosti a harmónii

Leto je výnimočné obdobie. Práve vďaka správnej výžive dokážeš prežiť aj tie najhorúcejšie dni v pokoji a pohode, bez únavy a vyčerpania. Dopraj si každý deň výživné jedlá, dostatok tekutín a jemnú starostlivosť, vďaka ktorej tvoj organizmus načerpá silu na ďalšie obdobie.

🎓 V Tao Medica sa učíme, ako harmonizovať telo aj myseľ pomocou výživy podľa klasickej čínskej medicíny.

🌀 9. generácia študentov začína 3. septembra 2025.

👉 Zisti viac o štúdiu a prihlás sa