Milujem vône a chute života. A ešte mám rada moju kuchyňu, kde sa varí zdravo, chutne, jednoducho, sezónne a hlavne tak, aby jedlo bolo našim liekom.

Baví ma vymýšľať liečivé recepty, ktoré pomáhajú naštartovať telo. Mne takýto spôsob stravovania učaroval už pred desiatimi rokmi, kedy som po svete chodila ako kôpka nešťastia. Neustále unavená, bez vlastného názoru, trpela som často migrénami a z práce, ktorá ma vôbec nebavila som nemala silu odísť. Podarilo sa mi naštartovať telo prostredníctvom stravy a tým, že som sa vydala cestou sebarozvoja, a otočila som pozornosť konečne do svojho vnútra. Pred desiatimi rokmi začalo v mojom živote obdobie veľkých zmien.

Som presvedčená, že pri zlepšení môjho zdravia mi okrem môjho vnútorného nastavenia veľmi pomohol spôsob stravovania, preto som chcela tento spôsob stravovania ovládať hlbšie. Prihlásila som do dvojročnej školy čínskej dietetiky k Monike Kampošovej a dozvedela som sa toľko tajomstiev o jedle. Že jedlo pomôže môjmu fyzickému telu mi bolo jasné, ale že si dokážeme pomôcť jedlom aj pri svojom mentálno – emočnom nastavení som netušila.

Zrazu mi všetko začalo do seba zapadať a pochopila som tie moje odvážne kroky za posledné roky. Medzičasom som stihla otvoriť reštauráciu Alanda so zdravou stravou, hostili sme na festivaloch a začala som prijímať prvých klientov na konzultácie, rozrástla sa aj uzatvorená skupina na FB a vznikli prvé online programy.